Le cochon Limousin, dit "Cul Noir de Saint-Yrieix"
Auteur : ouvrage collectif
Editeur : Mine de Rien
ISBN : 2-9520376-5-5
Ouvrage collectif consacré à la race de cochon « Cul Noir ». De nombreuses recettes de Charlou Reynal.
Raymond AUPETIT
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