La crêpe aux cerises de mamie Simone
Ingrédients :
1 œuf
1 verre de farine
1 verre d'eau
une pincée de sel
cerises (petites cerises noires)
Préparation :
bien mélanger tous les ingrédients
ajouter les cerises
Cuisson :
cuire dans une poêle bien huilée et couverte
à mi-cuisson, retourner la crêpe à l'aide d'un plat
Servir tiède en ajoutant du sucre sur le crêpe.
Déguster avec un verre de cidre
Anny GOUBY
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